Ze stadem 625 KM i 861 Nm Corvette C7 Z06 Cabrio jest "najmocniejszym kabrioletem kiedykolwiek wyprodukowanym przez Chevroleta". Dzięki sztywnej konstrukcji auto waży niewiele więcej od coupe, a za sprawą nowoczesnego soft-topu jego dach możemy złożyć także podczas jazdy (nie przekraczając 50 km/h). Podobnie jak wersja zamknięta, cabrio ma w zanadrzu potężne felgi z wyścigowymi oponami, rasowe hamulce i kilka elektronicznych gadżetów.